Matlab - Como hacer una s-function??

He de simular una red neuronal con una s-function en matlab. Mi primera pregunta es para saber si las s-function solo se usan con una real time? es decir has de tener datos on-line o no es necesario?

te cuento que tengo tres matrices las cuales se leen desde un archivo en excel (independientes entre si) ¿como hago una s function si solo tengo que ingrasar la fila y la columna que quiero trabajar?, las otras matrices solo son para sacar información.
de ante mano gracias.
J. Alexis

estoy buscando como hacer porgramas para ecuaciones de lobachevski de grado n ,punto fijo, y bicuadratica en matlab le agradezco al que me ayude