Matlab - Conversión WAV hacia RAW y viceversa

Hola, necesitaría un par de programas en Matlab para convertir de archivos WAV a archivos RAW y viceversa. Los archivos RAW solo se componen de muestras de señal musical, sin especificar la frecuencia de muestreo, ni la tasa de bits ni nada. En canvio, los archivos wav, antes de las muestras, incorporan una cabecera donde se especifica todos los detalles de frecuencia de muestreo, bits, canales... Pues bien, yo lo que necesitaria seria un programa que me leiera un wav y le quitara la cabecera al mismo tiempo que lo guardara como RAW, y otro programa que leiera un RAW y le asignara una cabecera con los parámetros que le corresponderian (los cuales previamente le habriamos pasado al llamar la función). Si alguien me puede hechar una mano, escrividme a [email protected]. Gracias x adelantado

Oye mano, pagate unos cursos de ortografía men, no es "canvio" es "cambio" de cambiar. Saludos