Matlab - Para que sirve la función max(max(B))

Sé que la funcion max me devuelve el valor maximo de un vector (matriz tambien?).
Pero la funcion max(max(B)) que me devuelve?
Gracias.

En una matriz max te devuelve un vector con el maximo de cada columna y al volver a aplicar max, obtienes el maximo de la matriz