Matlab - Borrar varialbles

Hola. Estoy intentanto hacer una práctica en Matlab y tengo un pequeño problema. Intento hacer un archivo "practica.m" general que cuando se ejecute, pues haga todo. Este archivo debe aceptar un parámetro, de tal forma que su llamada sea tal como: "practica(parametro).
El problema es que justo en la primera línea de este archivo quiero borrar todas las variables, pero si hago clear un "clear" o "clear variables", me cargo también mi parámetro, cosa que no quiero. ¿Sabéis de qué forma puedo conseguir borrar todas mis variables menos esta? He mirado el tema de regexp pero hay de todo menos un comando que excluya un solo nombre. Por supuesto a priori no sé que variables hay declaradas en el sistema como para borrarlas una a una.

Muchas gracias

Se me ocurre guardar el parametro en un archivo mat. Y luego recuperarlo con load.

Ejemplo:

function resultado = practica(parametro)
% Función que hace muchas cosas

%guardo el parámetro
save parametro

% se borran las variables
clear

% el parámetro de entrada se multiplica por 100
load parametro;
resultado = parametro*100;

Al ejecutarlo:
>> abc = practica(3)
abc =
300

hola vi tu comentario y yo tuve ese problema antes pero lo solucione con esto:

clearvars -except v1 v2

donde las variables que son v1 y v2 quedan las demas se borran