Microcontroladores - ampliar memoria en PIC

Hola amigos expertos, necesito saber si es posible mediante un microcontrolador(ya sea PIC u otro tipo de microcontrolador programable) escribir datos en una memoria usb comun y silvestre. mi necesidad es de tener un microcontrolador midiendo temperaturas en varios intervalos y grabar todos eso datos en un dispocitivo de almacenmiento grande, y suficiente como una memoria usb de 16mb. esto es tambien debido a que almacno datos provenientes de un gps conectado al microcontrolador.

Gracias por interesarse en mi proyecto y agradezco enormemente su contribucion.

GIOVANNI BISMARK