Ms-Dos - Crear archivo txt automatico

Hola, quiero preguntar con mi .bat una palabra por ejemplo "hola" y que se cree un archivo automaticamente sin tener que apretar control + z como ocurre en el copy con

havia pensado algo asi:

Se pregunta con set/p lo que quieres que ponga en el texto
aprietas enter y se crea el archivo con la contestación de la pregunta

Gracias por adelantado

Ejemplo:


Saludos.
\\//_

muchísimas gracias