Ms-Dos - Expertos (Diferencia entre ping y tracer)

Pues eso, en que se diferencian

Sirven para propósitos distintos. PING mide el retardo entre tu máquina y la máquina remota medida en milisegundos, te sirve para saber cuánto "lag" estas teniendo con esa máquina remota, mietras que tracert trata de dibujar la ruta que un paquete debe atravesar hasta llegar a destino y así saber si por ejemplo alguno de los servidores intermedios está caido o tiene problemas o es el causante de algún retraso. Tracert también mide el "lag" que tienes con todos los servidores intermedios.
Para más detalles debes remitirte a textos que hablen del protocolo ICMP, el RFC de referencia es el 792.

y que es un "LAG"

Es el tiempo que transcurre entre que pides una solucitud cualquiera a un servidor y la respuesta de este.