Hola. Esto lo puedes hacer pero usando los famosos permisos.
Primero creas la DB, tablas y todo los demas.
Luego das los derechos a los usuarios que tú necesitas, y asignas un login y un password para cada usuario autorizado.
Pero debes leer más sobre permisos , puedes encontrar información en estos lugares.
En este lugar hay un articulo buenisimo sobre los permisos.
http://www.devshed.com/Server_Side/MySQL/Access
Ademas puedes encontrar esa información en el sitio oficial de Mysql
en la sección de Permisos.
http://www.mysql.com/documentation/index.html
Nos vemos..
Edwin Molina