MySQL - problema con collation latin1_spanish_ci

Hola, hago la siguiente consulta porque ya probé varias alternativas y no encuentro solucionar el problema que describo a continuación. Tengo instalado MySQL 5.0.45-community-nt en WinXP con la siguiente configuración de conjuntos de caracteres y colaciones:

[code]character_set_client:latin1
character_set_connection:latin1
character_set_database:latin1
character_set_filesystem:binary
character_set_results:latin1
character_set_server:latin1
character_set_system:utf8
character_sets_dir:C:\Archivos de programa\MySQL\MySQL Server 5.0\share\charsets\
collation_connection:latin1_swedish_ci
collation_database:latin1_spanish_ci
collation_server:latin1_swedish_ci[/code]

Para la base de datos en cuestión:
[code]latin1_spanish_ci[/code]

Para la tabla:
[code]latin1_spanish_ci[/code]

Para las columnas:
[code]latin1_spanish_ci[/code]

El tema es que al realizar las consultas por un campo varchar me distingue 'ñ' de 'Ñ', 'ó' de 'Ó', y así con el resto de caracteres españoles. Cuando en realidad necesito que sea case insensitive.
Para el resto de caractes (a,b,c,d,...etc.) no tengo problemas con las mayúsuclas.
Probé asignar a la columna:
[code]latin1_spanish_ci
latin_general_ci
latin_general_cs
latin_bin[/code]

Desde el cliente hago previa consultas un: "set names latin1".
¿Donde podrá estar el problema?
Muchas gracias, saludos!!