MySQL - Rellenar campo consultando otra tabla (antes de insertar)

Estimados tengo un problema, quizá de concepto.

Tengo cuatro tablas: clientes, productos, pedidos y líneas de pedido.

En pedidos tengo un campo llamado importe_pedido, que lleno con la suma de todos los importes de las líneas de pedido para el mismo pedido_id al terminar de introducirlas. Uso un trigger After Insert y parece que funciona.

Ahora bien, en línea de pedido, tengo un campo que llamo precio_unitario, que debería ser el precio unitario del producto que acabo de seleccionar por su producto_id.

Alguien me dirá ¿Para qué quieres un precio_unitario en la tabla Lineas_de_pedido si ya lo tienes en Productos?

Y yo diré que necesito saber a qué precio se vendió un producto en un momento dado, porque este puede variar con el tiempo.

¿Cómo podría hacerlo?

Maneja un histórico, si es que cuentas con suficiente espacio en tu server.

Normalmente manejarás precio de Compra y precio de venta, si tus precios varían podrías hacer un proceso que cada que modifiquen un precio de un producto, lo respalde en un histórico y así tendrás siempre todos los precios con sus fechas anteriores

Si necesitas saber a que precio se vendio tu producto, eso lo tienes en tu linea de pedido, esto es porque como dices al momento de la venta alli se guarda el precio de venta, si por alguna razon tu producto cambia de precio, la unica manera de saber es cuando llevas a cabo una orden, si estas seguro que tus productos NUNCA cambiaran de precio no necesitas el campo precio en tu linea, pero eso no es recomendable para un sistema real.


Saludos.