MySQL - cómo empezar mi proyecto

Quisiera saber si me pueden ayudar a encontrar tutoriales sobre mysql, que hablen acerca de bases de datos, debido a que el proyecto que voy a realizar como examen profesional es el hacer subastas por internet y he buscado tutoriales pero en ninguno encontro lo que quiero. No se que hacer, ni cómo empezar el proyecto. El sistemas serà montador en un servidor linux y se le deberá dar seguridad y todo que se requiera. espero me puedan ayudar gracias