MySQL - Problemas de principiante

Hola a todos, me acabo de iniciar con MySQL y PHP, me he bajado un par de manuales para empezar por el principio, o sea, hacer un formulario, que se envie y que vincule los datos del formulario con la BD. Mi problema es que cuando le doy a ENVIAR se conecta a la BD pero no completa las columnas, solo hace que la columna KEY aumente y me deja todos los otros campos vacíos. Si borro algún campo del formulario en la BD me sale el valor NULL, o sea, que no entiendo que me pasa, por lo poco que se el formulario envia los datos pero la BD no los recibe correctamente, alguién me puede ayudar? Si creeis necesario os mando el codigo aunque es el mismo que se puede encontrar en cuanquier manual para principiantes.

Muchas gracias.

DaVId.