MySQL - recuperar datos

Supongo que será una pregunta estupida, pero por si tiene solución la haré:
¿Se pueden recuperar registros de una tabla que han sido previamente borrados con un delete?
¿en que archivos guarda mysql los datos de las tablas?

Se podrian recuperar siempre y cuando tengas tus respaldos actualizados y cargarias la parte que necesitaras, en lo particular yo manejo mis respaldos en archivos txt porque ocupan menos espacio, con un load data los cargas a la base.

2. en el directorio data.