MySQL - procedimiento que se dispare cada hora

¡Hola amigos!, estoy haciendo una BD en la cual, necesito que cada hora se actualice, por lo que supongo habrá que usarse un proceduce ya que los triggers sólo se disparan al realizar inserciones, modificaciones,... agradecería un pequeño ejemplo comentado

/*Al cumplirse el 'tiempoFin' con el actual now() el 'estado' deberá cambiar a 'sonando'*/
CREATE TABLE Reloj (id VARCHAR(40), tiempoFin TIME, estado VARCHAR(10));