Oracle - Procedures

Al crear un Stored Program Unit, tipo package, puedo en el insertar, borrar y actualizar?.......o solo consultar?
El borrado, actualizado o insertado sería al procedimiento o a la tabla?
Y cómo haría para que sólo sea al procedimiento?

Gracias mil.

Mira el Package es un contenedor de procedimientos y funciones, los cuales se almacenan en la base de datos como objetos a los que se puede hacer referencia desde formas, reportes, y otros paquetes.

Desde las funciones y procedimientos almacenados en el package puedes hacer cualquier funcion DML sobre las tablas.

Ahora el package tiene dos partes, la especificacion donde esta el nombre del paquete y la declaracion de los procedimientos y/o funciones que lo conforman.
Aparte esta el cuerpo donde esta el codigo de las funciones y/o procedimientos.
Recuerda que al hacer uso de los procedimientos y/o ffunciones de un paquete debes poner NombrePaquete.Nombreprocedimiento/yofunsion(Parametros);

Espero q ayude... cualquier aclaracion estoy a la orden....

He manejado package, funciones, procedimientos... y bacan, pero no se su TOTAL funcionamiento, ya que solo he hecho select's, update's, delete's, insert's a una tabla o varias tablas, llamando a estos program unites.
Mi consulta va mas a si puedo hacer select's, update's, delete's, insert's al procedure como algo temporal, sin modificar las tablas seleccionadas. Se puede hacer eso?

Mira recuerda que oracle maneja las transacciones por sesiones, dicho esto puedes llamar a un procedimiento o funcion, que realicen actualizaciones, eliminaciones o consultas, mientras en la secuencia de las transacciones no realices un commit los cambios son temporales.
Tambien puedes realizar alter´s a los objetos de las base de datos desde una de estas funciones o procedimientos, mientras la sesion de tu usuario tenga los privilegios suficientes.