PHP - Necesito ayuda!

Hola! Tengo un codigo que contiene associative arrays, necesito calcular cuantas veces se repite el numero 3 en todos "value" de arrays asociativos.

por ejemplo:

<?php

$myArr=array("edad"=>"13","año"=>"1983");

$val=array_values($myArr);

$s=sizeof($val);


for($i=0;$i<$s;$i++){
$mim=0;
$s2=strlen($val[$i]);


if($s2%2==1){

$a=$val[$i][($s2-1)/2]." ";

$mim++;

echo($mim);
}

}

?>

donde "13" y "1981" son "values" . Necesito calcular cuantas veces se repite el numero"3" en los 2 parametros de value? Gracias