PHP - ¿DUDA?

que tal buenos dias! tengo duda en sobre como mandar informacion al correo
yo tengo esto; pero para mandar a otra pagina,

¿como le hago para enviarlo al correo?

form action = "pagina2.php" method="post">

nombre <input type = "text" name = "nombre"><br>

apellido <input type = "text" name = "apellido"><br>

edad <input type = "text" name = "edad"><br>


<input type = "submit" value = "mandar">

</form>

Hi! si tienes un hosting o tu servidor local que permita el envio usa la funcion mail de php para enviar al correo, aunque no entiendo que es lo que quieres mandar a otra pagina
<?php
$para = '[email protected]';
$asunto = 'el asunto';
$mensaje = $_POST["nombre"];
$cabeceras = 'From: [email protected]' . " " .
'Reply-To: [email protected]' . " " .
'X-Mailer: PHP/' . phpversion();

mail($para, $asunto, $mensaje, $cabeceras);
?>
en esta pagina vienen los ejemplos
http://www.php.net/manual/es/function.mail.php