PHP - Recorrer archivos planos

Hola buenas noches, si alguien puede alludar se lo agradesco, necesito crear un programa en php que simule un directorio telefonico, necesito información sobre como recorrer archivos planos. si alguien conoce un buen tutorial sobre el tema gracias.

Te recomiendo el que viene con php, es excelente!!!
con las instrucciones fread, podras leer el contenido de un fichero... te adjunto ejemplo de la pagina del php:

http://www.php.net/manual/es/function.fread.php
<?php
// get contents of a file into a string
$filename = "/usr/local/something.txt";
$handle = fopen($filename, "r");
$contents = fread($handle, filesize($filename));
fclose($handle);
?>

Un saludo