PHP - Generador de permisos.

Buenos días:

Espero me puedan ayudar con una idea que tengo.

Estoy tratando de automatizar un proceso de petición de permisos.
Mi idea es que el usuario seleccione el tipo de permiso y en base a eso ingrese los datos requerido (Nombre, Hora salida, Cantidad de horas, etc). Luego de terminado el ingreso datos se genere un PDF con la información.

Seleccionar el tipo de permiso (en base a ésto desplegar las opciones de llenado)
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Tipo de permiso: [Permiso por horas] [Pemiso por días] [Vacaciones]
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[PERMISO POR HORAS]
Nombre:
Cantidad de horas:
Fecha:
Desde:
Hasta:

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[PERMISO POR DIAS]
Nombre:
Cantidad de días:
Desde:
Hasta:

----------------------

[VACACIONES]
Nombre:
Cantidad de días:
Inicio:
Termino:

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Después de completados los datos generar un PDF conmpleto con logo, titulo, descripción (Yo [Nombre] solicito se me conceda permiso por [Cantidad de horas] de las [Desde] a las [Hasta] del día [Fecha], etc, etc).

Necesito hacerlo mediate web ya estamos en diferentes lugares y sería comodo tener un sistema asi. Además se podrían generar distintos tipos de formularios, no solo de permisos.

Espero me puedan ayudar dar alguna idea de como puedo hacerlo.
Saludos.