PHP - Usar AJAX en vez de <form method="POST" ,...etc

<?php

	if(is_uploaded_file($_FILES['archivo']['tmp_name'])) {

	..etc,..

}

<form  id="formulario" method = 'POST' action="subir.php" enctype="multipart/form-data">

..pero ¿se puede obviar esta ultima instruccion usando AJAX, es decir:

		$(document).ready(function(){

				$("#subir").click(function(){

					var archivo  = $('input#archivo').val();

					$.ajax({

					type: 'POST',

					url: 'vali_sube.php',

						data: {"archivo":archivo},

						success: function(data) {

						if(archivo!='')

							window.location.href='subir.php?archivo='+archivo;

						else

							alert('No ha seleccionado archivo: '+archivo);

							$('#mensaje').html(data);