PHP - Ayuda ordenar elementos de un array

<?php

$frutas = array('uvas'=>array(2,1,9,8),'peras' => array(4,3,5,6)); //creo el array bidimensional

echo '<b>ANTES DE asort()</b></br>'; //imprimo 

foreach ($frutas['uvas'] as $k => $v){

    echo 'Uvas '.$v.'</br>';

}

foreach ($frutas['peras'] as $k => $v){

    echo 'Peras '.$v.'</br>';

}

arsort($frutas['uvas']); //uso arsort() para cada fruta y asi ordenar de forma inversa sus valores

arsort($frutas['peras']);

echo '<b>DESPUES DE asort()</b></br>'; //imprimo 

foreach ($frutas['uvas'] as $k => $v){

    echo 'Uvas '.$v.'</br>';

}

foreach ($frutas['peras'] as $k => $v){

    echo 'Peras '.$v.'</br>';

}

?>