PHP - VARIABLE DE PHP DESDE HTML

<form method="post" action="ejemplo.php">

    <input type="text" name="username" />

    <input type="Submit" value="Send">

</form>

<?php

$name = $_POST["username"];

.......

?>

$('form').submit(function(e){

    e.preventDefault();

    var valor = $('input[name="username"]').val();

    //enviamos el form con ajax

    $.ajax({

       type: "POST",

       url: "documento_php.php",

       data: 'username='+valor,

         success: function(data){

           //data es el resultado del formulario desde php con un return o un echo por ejemplo

          },

          error: function(data){

             //a habido un error...

             //muestra el error en la consola con console.log(data);

          }

     });

});

<form method="post">

    <input type="text" name="username" />

    <input type="Submit" value="Send" name="submit">

</form>

<?php if(isset($_POST['submit'])){

$name = $_POST["username"];

......

}

?>