PHP - Soy nuevo en php y he visto este signo "!"

Como se utiliza y en que ocaciones son recomendables, gracias

"!" es el operador de Not. Es decir niega la expresion booleana. Si se pasa true lo convierte a false y viceversa.
Por ejemplo para cehear si dos expresiones son identicas usas === y para decir que no son identicas usas !==
Se pued usar en un if. Por ejemplo

if (!$x) { // Entra al if si $x es false equivale a hacer if ($x === false)
...
}

muchas gracias amigo