PHP - Actualización de campo fecha con Array e SQL Server

Buenos días, espero me puedan ayudar,
Estoy realizando una pantalla en la cual me muestra ciertos datos (folio, código, razón social) en ellos tengo dos campos que tengo que actualizar que son tipo fecha que es de entrega y vencimiento, el input que utilizo es con array:


Hasta aquí todo bien ya me muestra los datos y también me llena los campos de la información con tipo fecha.

Mi problema es ahora como puedo hacer para que cuando seleccionen y quieran cambiar la fecha se pueda actualizar en la base de datos. La verdad no sé cómo llevar acabo esto, lo que sé es que tendría que crear otro archivo donde cree ahí el UPDATE, pero la verdad no sé cómo debería de ser ese archivo o como crearlo. Me podrían ayudar por favor se los agradecería mucho

Tienes que hacer un CRUD, hay mucha documentación al respecto

Para empezar, los inputs deben estar dentro de un formulario, a este formulario le pones un atributo "action" que apunte al archivo donde harás el update.

Dentro del archivo que recibe los datos (a través de $_POST) haces la llamada a tu base de datos con el update, insert o lo que corresponda.