PHP - Enviar adjuntos con imap_append

Buenas,
Tengo los adjuntos de un mail, que he extraído con imap_fetchstructure, en un array (estoy viendo name y file_name por lo que deduzco que el array tiene la información). Trato de generar un nuevo correo incluyendo estos adjuntos pero no me funciona, me he basado en los ejemplos de https://www.php.net/manual/es/function.imap-append.php. ¿Tenéis algún ejemplo o enlace que me pueda ayudar?
Gracias de antemano.