PHP - ¿Como reiniciar el auto_increment de MYSQL en PHP?

Estoy haciendo un pequeño inventario con PHP-MYSQL, y necesito ayuda a la hora de eliminar un registro de una tabla. En (imagen 1 y 2) hago la consulta y la muestro en una tabla. En la (imagen 3) por ejemplo si elimino el campo taza magica y nuevamente lo agrego no se me va a mostrar en la (imagen 4) ya que tomaría el autoincrement y continua en la ultima posición insertada lo cual pasaria de id1 a id5 . Quiero que al eliminar un dato, el auto_increment también lo "haga" y se reinicie al valor que tenia o anterior. (imagen 5) dejo la tabla con los campos. Espero puedan ayudarme de antemano gracias.

No entiendo, elimina algo elimina todo, porque estaría en su ultima imagen un dato que no existe en la DB??

Cada ítem tiene su ID (sea autoincrement o no) y es por medio de ese ID la referencia a todo, se elimina el registro, se elimina todo.

Creo que no ha planteado bien la respuesta.

Gracias por responder , se me hace un poco difícil de explicar ...Ejemplo Le he ingresado varios registros (de prueba) a la tabla compra/ventas,lo cual despues muestro el stock de estos en la tabla inventario, elimino todos los registros y cuando quiero empezar a ingresar nuevos registros a la DB sigue con el correlativo del ultimo registro ,no empieza desde "1" y al hacer eso no me muestra los datos en mi otra tabla ya que cada producto lo tengo vinculado a un id. Espero hacerme entender .

Pero es que eso se hace en retrospectiva, cascada, normalizacion o como quiera llamarle.

Cuando usted diseña su DB lo mejor es dividir las cosas. Le dire a lo rapido como hago yo.


Todo se alimenta y se actualiza de una sola vez (retrospectiva, cascada, normalizacion o como quiera llamarle) porque EN UNA BASE DE DATOS NUCA SE BORRA NADA ("repítalo 3 veces"). Entonces da igual cuantas veces yo modifique o elimine algo

En su caso (mal diseñado por cierto) siempre toca los mismos IDs y nunca hay o debería haber IDs fijos para algo, todo va cambiando en cascada.


Yo creo que lo que quiere hacer (como esta mal hecho) no le va a funcionar, aunque para reiniciar el contador mejor elimine de una vez la tabla y listo, un Drop Table y todo vuelve a cero.

Gracias , es cierto he investigado en varios foros y me dicen que lo que estoy haciendo esta mal y es riesgoso.