PHP - guardar json con productos traidos del api de mercadolibre

$meli = new Meli($appId, $secretKey);

$respuesta = $meli->get('/users/me', array('access_token' => $_SESSION['access_token']));

$id_cuenta = $respuesta['body']->id;

$url = '/users/' . $id_cuenta . '/items/search';

$respuesta = $meli->get($url, array('limit' => 100, 'search_type' => 'scan', 'access_token' => $_SESSION['access_token']));

$listaProductos = array();

$scroll = $respuesta['body']->scroll_id;

$publicaciones = $respuesta['body']->results;

while (!empty($publicaciones) && is_array($publicaciones)) {

    foreach ($publicaciones as $publicacion) {

        $producto = array();

        $url = '/items/' . $publicacion;

        $respuesta = "";

        $respuesta = $meli->get($url, array('access_token' => $_SESSION['access_token']));

        if ($respuesta['body']->id) {

            $producto = [

                "id" => $respuesta['body']->id,

                "title" => $respuesta['body']->title,

                "thumbnail" => $respuesta['body']->thumbnail,

                "price" => $respuesta['body']->price,

                "permalink" => $respuesta['body']->permalink,

            ];

        }

        if (!empty($producto)) {

            $listaProductos[] = $producto;

        }

    }

    $respuesta = "";

    $url = '/users/' . $id_cuenta . '/items/search';

    $respuesta = $meli->get($url, array('limit' => 100, 'scroll_id' => $scroll, 'search_type' => 'scan', 'access_token' => $_SESSION['access_token']));

    $publicaciones = $respuesta['body']->results;

}

echo json_encode($listaProductos);