PHP - Rutas con variables

¿Cómo hago referencia a la ruta de una carpeta usando variables?

no se si en esto a lo que te refieres
suponiendo que quieres ir a c:/programas/algo
y lo que tienes en la variable es
$carperta="algo";
entonces a la hora de referirte a esa ruta tendras que escribir:
"c:/programas/$carpeta"
y tendras la ruta