PHP - Error consulta SQL

public function reducirStockProducto(int $productoid, int $cantidad) {

    $this->con = new Mysql();

    $query_update = "UPDATE producto

                     SET stock = stock - ?

                     WHERE idproducto = ?

                     AND stock >= (

                         SELECT SUM(cantidad)

                         FROM detalle_pedido

                         WHERE productoid = ?

                         AND cantidad IS NOT NULL

                         AND cantidad > 0

                         GROUP BY productoid

                     )";

    $arrData = array(

        $cantidad,

        $productoid,

        $productoid

    );

    $request_update = $this->con->update($query_update, $arrData);

    if ($request_update == 0) {

        throw new Exception("No hay suficiente stock disponible para completar la venta.");

    }

    return $request_update;

}

$idProducto = request(producto);

$cantidad = request(cantidad);

$query = "SELECT stock FROM productos WHERE idProducto = '$idProducto' ";

$stock = $result->$query;

if ($stock < $cantidad){

   echo "No hay suficiente stock disponible para completar la venta.";

}

else {

   $newStock = $stock - $cantidad;

   $update = "UPDATE productos SET stock = '$newStock' WHERE idProducto = '$idProducto' ";

}