PHP - Necesito ayuda urgente!! Formularios

Necesito saber cómo lograr con php que un formulario envíe los datos a una dirección de correo electrónico sin que me tire la opción de abrir el outlook todo el tiempo.
Yo lo hice en html y puse opción post y en action mailto, pero eso abre el outlook y yo tengo un formulario que basicamente no necesita validación y otro para enviar comentarios acerca del sitio que debe permitir que los mensajes sean anónimos.
sé que para el que sabe es una pavada, pero es la primera vez que diseño algo así. Por favor, necesito una ayuda urgentemente.
Gracias!!
Vero

Utiliza la opcion mail(), en el manual de php encuentras su sintaxis, o date una vuelta por php.net y busca mail en el function list.

Haga Seect de cada tbla actualizada postiormente a cada actualización