PHP - Controlar q solo se vote una vez

hola, tengo una encuesta en mi web, pero me gustaría controlar que cada persona pueda votar una vez al día, ya tengo un script q a travez de un cookie me dice si la persona ya entro a la votación pero no se q más hacer, agradecería su ayuda

hola, lo que yo haria es ingresar el rut o algo que lo identifique a la persona y lo guardaria en una base de datos con la fecha que ingreso, si la persona vuelve a ingresar se verefica la fecha y si es igual no puede entrar.

estoy usando cokies y el controlar quien entro ya está, porque solo quiero q puedan votar una vez al día, pero no se ahora como desactivar el voton de enviar el voto al archivo .php, tal vez usando un if, pero el if del script no funciona o la verdad que no se como usar, agradeceria su ayuda

...¿Que sucede si el usuario elimina el cookie?

Usas un if()
if(isset($myCookie))
{
mostras el formulario de la encuesta
}
else
{
no lo mostras
}