PHP - EScritura en ficheros

Agradecería mucho si me colaboran con esta inquietud:

Tengo el código correcto para guardar datos en un fichero, es el siguiente:

define('NOMBRE_FICHERO', 'electrodomesticos.dat');
//la propiedad 'a' es para escribir datos en un fichero existente sin
//borrar los datos que ya existen.
$fichero=fopen(NOMBRE_FICHERO,'a');
// Se escribe en el fichero una línea por cada campo
//probé también con fwrite.
fputs($fichero,"$mcodigo.\n");
fputs($fichero,"$mdescripcion\n");
fputs($fichero,"$mcoste\n");
fputs($fichero,"$mventa\n");
fputs($fichero,"$mstock\n");
fputs($fichero,"$mminimo\n");
// Se cierra el fichero para que los datos queden guardados
fclose($fichero);

El código creo que está correcto. Quizá son los permisos para guardar información en ficheros, a los cuales no sé como acceder. Aclaro que no estoy seguro que sea ese el porque no se guardan los datos.

Agradezco a las personas que puedan colaborarme con este asunto!!!!