PHP - Consejo

Hola, estoy haciendo mi primera página dinámica usando php y MySql. Qué se estila en estos casos, que el usuario actualice un campo tipo Blob, o que se usen archivos formato word, luego se graben en el servidor y luego se suban a la página ? Esto último parece muy rebuscado. Me gustaria saber si los campos Blob son útiles para estos casos o agrandan mucho la tabla.
Gracias por los consejos q puedan llegar
Saludos