PHP - QUe diferencia hay

Hola, quisiera saber que diferencia hay entre usar $_post y usar $_post_var. Se que sirven para enviar/recoger los valores pero poco más. Si las dos sirven para lo mismo, ¿cuál me aconsejan que use?

Gracias.

La diferencia entre $HTTP_POST_VARS i $_POST, es que hacen lo mismo pero $HTTP_POST_VARS está "deprecated", es decir desaconsejada, y eso significa que en un futuro una nueva versión de PHP no la tendrá, por eso es mejor utilizar ya $_POST.

Saludos

Muchas gracias Antonio. Todo aclarado.