PHP - problemas con envio de mails

Hola a todos:

Tengo un problemilla que no consigo arreglar. Tengo un formulario que rellenan los usuarios y después un mail para que envie los correos. De momento estoy trabajando en local. Me dá el siguiente error.

Warning: mail() [function.mail]: "sendmail_from" not set in php.ini or custom "From:" header missing in ... on line ...

He intentado configurar el php.ini en function mail pero ni por esas. Alguna idea de como arreglar este asuntillo?

Muchas gracias por todo.

hola no soy ningun experto pero yo tenia el mismo problema y es el php.ini q esta mal configurado en internet sale varios manuales de como configurar la variable mail....yo solvete ese problema una ves montada mi pagina e la web