PLC's - Grabación memoria fechas y datos S7-200

He utilizado con frecuencia los plc de Siemens S7-200 para la programación de "lógica cableada", sin embargo, no he utilizado mucho el tema de guardar datos en memoria. Quisiera que me facilitarais como poder hacer un programa que me guardara en memoria del autómata, la fecha, hora junto con las veces que se pulsa sobre una entrada, guardando esto como una tabla cada 5 minutos.
Gracias y Saludos.