Pascal/Turbo Pascal - carrera de caballos. Ayuda!!!!!!!!

Hola necesito gran ayuda de su parte puesto que estoy hecho un lio con este programa, quiero saber como debo hacer para registrar las apuestas de la carrera de caballos antes o despues de un minuto de haber empezado la competencia; simular que se efectua la carrera; como hago que exista el ingreso o porcentaje de apuesta por cada caballo, me dicen que por lo minimo debo tomar 1a1 y como maximo 1a10.