PostgreSQL - Crear y leer archivos de texto con Postgre - Solucionado

Usamos el comando COPY para crear archivos de texto a partir de la información contenida en las tablas; también para leerlos y así llenar nuestra base de datos.

La literatura completa de COPY la verán en la web de PostgreSQL

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Leer desde archivo de texto

Escribir en archivo de texto

Note que uso el caracter de escape "E" y el doble backslash
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He preparado un vídeo para mejor explicación:

We use the command COPY from create and read csv files from and to PostgreSql.
This is a fast way to upload huge amounts of data to our database.

https://www.postgresql.org/docs/9.0/static/sql-copy.html



COPY table_name [ ( column [, ...] ) ]
FROM { 'filename' | STDIN }
[ [ WITH ] ( option [, ...] ) ]

COPY { table_name [ ( column [, ...] ) ] | ( query ) }
TO { 'filename' | STDOUT }
[ [ WITH ] ( option [, ...] ) ]

where option can be one of:

FORMAT format_name
OIDS [ boolean ]
DELIMITER 'delimiter_character'
NULL 'null_string'
HEADER [ boolean ]
QUOTE 'quote_character'
ESCAPE 'escape_character'
FORCE_QUOTE { ( column [, ...] ) | * }
FORCE_NOT_NULL ( column [, ...] )