Hola amigo. Las apliaciones hechas con la versión 10.5 si pueden ejecutarse en Windows Vista 64 Bits, claro que con algunas limitaciones. Si embargo no se puede usar está versión para desarrollar un apliactivo en Windows Vista 64 Bits ya que esta versión fue liberada antes del lanzamiento de Windows Vista 64 Bits. En resumen, con la versión 10.5 si podrás ejecutar aplicativos pero no desarrollarlos en esta plataforma.
Apartir de la versión 11.1 ya puedes desarrollar en Windows Vista 64 Bits.
Saludos