Pseudocódigo/Diagramas de Flujo - necesito la definición de "cortes de control"

hola!

necesito la definición exacta porque no la sé y debo entregar un informe sobre ellos, ya he buscado bastante pero la cuenta de internet me está saliendo mu cara, alguien que me eche una mano ok?

solo necesito saber que son los cortes de control en programación y algún ejemplo. sé de pseudocódigo y estoy comenzando a aprednder c

saludos y gracias !

c.

En un reporte de bases de datos son aquellos que indican ciertos agrupamientos de acuerdo a los indices o datos que contiene una o varias tablas...
Ejemplo
Corte 1 Especie
Corte 2 Variedad
Corte 3 Categoria
detalle
subtotal 3
subtotal 2
subtotal 1

necesito diagrama de flujo de bases de datos

En el colegio también nos pidieron a nosotros y hasta el momento no encontramos una explicación exacta.....