SQL - campo en una consulta

Quisiera saber como puedo agregar un campo en una consulta. Lo que yo quiero hacer es lo siguiente, mostrar una lista de valores con todos los campos de una tabla X y que al comienzo de la tabla me muestre un campo adicional que se llame todos y que a lo que lo presione el reporte que quiero hacer me muestre todos los campos y no uno en especifico

Esta un poco enredado...

en que estas haciendo el reporte?