SQL - unir dos columna en un sola

este es el codigo que use pero no se me hace me da error en los simbolo que me diste, entoces quiero saber como unir dos columna el nombre y el apellido pero no me funciona.
este es el codigo que tengo pero de las dos formas me salen error. estoy usando la base de datos northwind

1)
select firstname ' ' lastname as nombrecompleto
from employees

2)
select firstname |' ' | lastname as nombrecompleto
from employees

las cadenas se concatenan con el signo +

select firstname + ' ' + lastname as nombrecompleto
from employees