Hola Luciano:
¿Se puede hacer? si, en SQL Server existe el concepto de Jobs para ejecutar ciertas actividades cada determinado tiempo. Investiga un poco acerca de cómo trabajan estos.
https://docs.microsoft.com/en-us/sql/ssms/agent/create-a-job
En cuanto a lo de verificar si hay cambios en la tabla o no, pues tienes varias estrategias, de acuerdo a tus necesidades con las siguientes consideraciones.
Supongamos que como ejemplo, al momento de realizar la validación tienes un campo con un valor de 10. 24 horas después vuelves a verificar, pueden darse los siguientes casos
1. El valor nunca cambió.
2. El valor cambió en el transcurso del día, pero al final quedó con el mismo valor de 10.
3. El valor cambió por un valor distinto de 10.
de acuerdo a estos criterios tienes que determinar qué necesitas comprobar y a partir de eso la solución es distinta para cada caso. de cualquier manera, una sugerencia sería hagas uso de tablas bitácoras (tipo logs's) cada que afectes una tabla (puedes hacerlo por ejemplo mediante un trigger) así determinas si en realidad hubo cambios o no
Saludos
Leo.
