SQL - problemas para listar desde una letra a otra

Estimados, espero me puedan ayuda, tengo el siguiente problema.

quiero imprimir un listado de apellidos, desde una letra a otra.

select *
from ra_profes
where ap_pater > 'b' and ap_pater <= 'f''
order by Ap_pater

pero al listar, el resultado me arroja todos los apellidos desde la letra b hasta una letra antes de la seleccionada, en este caso me lista hasta la letra e, excluye la f.
Como puedo solucionar esto????
se los agradeceré

Prueba con esto:

select
*
from
ra_profes
where
substring(ap_pater,1,1) >= 'b' and
substring(ap_pater,1,1) <= 'f''
order by
Ap_pater

Espero que te sirva.

Saludos.

Muchas gracias Maestrooooooo. Funciona bien...;)