RE:texto contornea figura
Hola Alberto!! Una forma puede ser usando los minipages. No se si los conoces pero son como "cajas" que ubicas en el documento e introduces dentro de ella texto o figuras. Puedes poner las "cajas" donde quieras, por ejemplo, si colocas dos minipages seguidos, y en el primero metes una figura y en el segundo texto, el resultado será la figura pegada al margen izquierdo y el texto justo al lado derecho de ella. Te ilustro
\begin{minipage}[c]{0.11\textwidth} % ajustas el tamaño de la caja
\includegraphics[width=.9\textwidth]{logo_UC.eps}
\end{minipage}
\begin{minipage}[c]{.7\textwidth}
Introduces el texto que tu quieras......
\end{minipage}
Según el resultado que obtengas, juega con el tamaño de los minipages. Necesitas compilar y ajustar tamaños varías veces hasta lograr lo que quieres. Funciona pero hay q tener paciencia.
Si averiguo otra forma, te la comunico. Espero haberte ayudado...
Cordial Saludo
Rafael Silva