Muy buenas:
Tienes estas dos opciones:
=Mayús(Izq(NombreMes(Mes([fecha]));1)) & Medio(NombreMes(Mes([fecha]));2;9)
=Mayús(Izq(Formato([fecha];"mmmm");1)) & Medio(Formato([fecha];"mmmm");2;9)
Aparte de lo anterior, si me permites salirme de la cuestión informática del tema, te comento que en español se escriben en minúscula: "Los nombres de los días de la semana, de los meses y de las estaciones del año: lunes, abril, verano. Solo se escriben con mayúscula cuando forman parte de fechas históricas, festividades o nombres propios: Primero de Mayo, Primavera de Praga, Viernes Santo, Hospital Doce de Octubre."
(RAE).
Un saludo. Juanjo.