todos te dicen que se puede (excepto Sandra, que se equivoca), pero no te dicen como.
para utilizar bases de datos Access 2000 con visual basic 6 tienes que instalar el service pack 4 para visual basic, este parche te actualiza el control data y la version de DAO a la 3.6, de esta forma podras trabajar con bases de datos de Access 2000 exactamente igual que con las del Access 97.
el service pack 4 de visual basic lo puedes encontrar en:
http://msdn.microsoft.com/vstudio/sp/vs6sp4/
son unos 58 Mb, asi que preparate
si el proyecto no es muy grande y controlas DAO, yo no me comeria el tarro con ADO ¿para que?, si DAO funciona de perlas y esta muy provado, mientras que con ADO puede que te encuentres con multitud de problemas en el desarrollo y en la instalación de tu programa en otros equipos.
espero que te sirva.
saludos.