RE:agregar a tabla en acess con ADO
Fijate con ADOX, esta es una forma otra es con sentencias SQL DML (CREATE TABLE) pero creo que es más complejo. Esta es una forma:
Dim objCatalog As Catalog, objTable As Table
Set objCatalog = New Catalog
Set objCatalog.ActiveConnection=TuObjetoConnection
Set objTable = New Table
objTable.Name = "TablaNueva"
objTable.Columns.Append "Columna1", adInteger
objTable.Columns.Append "Columna2", adInteger
objTable.Columns.Append "Columna3", adVarChar, 50
objCatalog.Tables.Append objTable