Nunca digamos que qué tipo de problemas ha dado la instalación, ya que M$ tiene fallas increibles con sus propios productos, yo he instalado en Win NT 4.0, Win 2000 tanto Pro como Server y en XP Home y Pro, he instalado tanto la 7 como la 8 (2000) y en un 10 o 15% he tenido problemas ya que la aplicación se cae.
Ahora, el M$ SQL Server 7 puede ser instalado en cualquier versión de Windows, pero la 2000 para un win 2000 pro o XP en cualquiera de sus 2 ediciones ser requiere de la Personal Edition (será conocido eso? Claro de Oracle)
Las ediciones Enterprise y Standar del SQL Server 2000 son para SOs de servidor.