Visual CSharp .NET - reescribir un DataTable

Hola. Tengo otra duda. He conseguido crearme una función que me convierte un número en una fecha con formato minutos: segundos, pero ahora viene la complicación. Tengo que insertar esa fecha en la posición del DataTable donde estaba el número. El código es algo así:

System.Data.DataRow row = dataset.Tables["Tabla1"].Rows[0];

int segundos=Convert.ToInt16(row[11].ToString());

string minSeg=this.EnteroAMinutosSegundos(segundos);


// Aqui debería cambiar el valor del DataTable
...................

this.DetailsView2.DataSource = dataset.Tables["Tabla1"];
DetailsView2.DataBind();

¿Alguien me ayuda? Un saludo.